La escuela de baile y música, viene desarrollando su labor de enseñanza desde principios de los años 50.
En aquella época con el nombre de “Academia de Baile Mariano Castro”, de donde posteriormente surgiría la “Agrupación Folklórica Asturiana Los Xustos”, fundada por el folclorista D. Mariano Castro Ordieres.
Mariano recibió como herencia una manera de enseñar que fue la primera en este género, ya que una gran parte de su dedicación profesional, la desarrolló siempre en el ámbito del baile y la música tradicional.